< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1483958373329873&ev=PageView&noscript=1" />
Главная / Новости / Новости отрасли / Посуда из алюминиевой фольги: самый практичный выбор для кейтеринга и еды на вынос?

Посуда из алюминиевой фольги: самый практичный выбор для кейтеринга и еды на вынос?

Новости отрасли-

Да, посуда из алюминиевой фольги является одним из наиболее экономичных, термостойких и пригодных для вторичной переработки решений для упаковки пищевых продуктов. , что делает его идеальным для предприятий общественного питания, пекарен, авиакомпаний и предприятий по доставке еды на вынос. Он выдерживает температуру до 660°С, сохраняет качество пищевых продуктов и сокращает количество упаковочных отходов при правильной переработке. Ниже мы рассмотрим, как посуда из алюминиевой фольги приносит реальную деловую и потребительскую ценность.

Почему Посуда из алюминиевой фольги Широко используется в сфере общественного питания?

Посуда из алюминиевой фольги сочетает в себе долговечность и удобство. По данным упаковочной отрасли, более 65% контейнеров для горячей еды на вынос В сфере общественного питания используют материалы на основе алюминия из-за их термостойкости и безопасности.

  • Отличная термостойкость для духовок и грилей.
  • Легкий и штабелируемый для удобства транспортировки
  • Надежный барьер против влаги и запахов.
  • Полностью перерабатываемый и экологически чистый

Насколько термостойка посуда из алюминиевой фольги?

Одним из самых больших преимуществ посуды из алюминиевой фольги является ее термостойкость. Он надежно работает в условиях приготовления пищи при высоких температурах, где пластиковые контейнеры выходят из строя.

Сравнение термостойкости обычных пищевых контейнеров
Материал Максимальная безопасная температура Сейф для духовки
Алюминиевая фольга 660°C Да
Пластик ПП 120°С Нет
Бумажная миска (с покрытием) 100°С Ограниченный

Это делает контейнеры из алюминиевой фольги идеальными для запекания, запекания, разогрева и приготовления на гриле на прямом огне.

Безопасна ли посуда из алюминиевой фольги для контакта с пищевыми продуктами?

Посуда из пищевой алюминиевой фольги соответствует стандартам FDA и ЕС по безопасности при контакте с пищевыми продуктами. При правильном покрытии или анодировании миграция алюминия сохраняется. значительно ниже установленного законом предела в 1 мг/кг пищи. .

Чтобы обеспечить максимальную безопасность:

  • Избегайте длительного хранения кислых продуктов.
  • Выбирайте контейнеры из фольги с покрытием или лаком.
  • Не использовать в микроволновых печах

Как посуда из алюминиевой фольги обеспечивает экологичность?

Алюминий является одним из наиболее перерабатываемых материалов в мире. Переработка алюминия экономит до 95% энергии по сравнению с производством нового алюминия из сырой руды.

Во многих странах более 70% алюминиевой упаковки успешно перерабатывается, помогая сократить количество отходов на свалках и выбросы углекислого газа.

Какие типы посуды из алюминиевой фольги наиболее популярны?

Разным предприятиям пищевой промышленности требуются разные форматы контейнеров.

  • Противни из фольги – используются для выпечки и общественного питания.
  • Стаканчики из фольги – идеальны для десертов и соусов.
  • Контейнеры из фольги с крышками – лучше всего подходят для еды на вынос и доставки.
  • Подносы для отсеков – подходят для авиакомпаний и служб приготовления еды.

Стандартные размеры общественного питания, такие как 650 мл, 750 мл и 1000 мл остаются наиболее востребованными мощностями на мировых рынках.

Часто задаваемые вопросы о посуде из алюминиевой фольги

Можно ли использовать посуду из алюминиевой фольги в духовке?

Да. Контейнеры из алюминиевой фольги безопасны для использования в духовке и подходят для запекания и разогрева до высоких температур.

Безопасна ли посуда из алюминиевой фольги в микроволновой печи?

Нет. Алюминий отражает микроволновую энергию и может вызвать искры. Сначала переложите продукты в контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи.

Как следует перерабатывать посуду из алюминиевой фольги?

Для достижения наилучших результатов смойте остатки пищи, разровняйте контейнеры и поместите их в алюминиевые контейнеры для переработки.

Влияет ли алюминиевая фольга на вкус еды?

Нет. Пищевая алюминиевая фольга не имеет запаха и вкуса, что обеспечивает сохранение первоначального вкуса.